Como preparar Refresco de Cebada

Refresco de Cebada

(Elaboración para seis personas)

Ingredientes

• 1/4 de kilo de cebada tostada.
• 2 litros de agua.
• 1/2 piña.
• 300 gramos de azúcar.
• 3 limones.

Preparación

1. Hervir la cebada con el agua por media hora.Retirar del fuego y colar.
2. Agregar el azúcar y el jugo de limón.
3. Echar piña rascando con una cucharita de té alrededor del corazón hasta llegar a la cáscara.
4. Al final agregar hielo picado.

Sugerencia